HANWOO OMAKASE

수화로

숯과 시간이 완성하는 한우 오마카세

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ABOUT

불 앞에서 완성되는 열두 점

셰프가 손님 앞에서 부위별로 구워내는 한우 오마카세. 참숯의 온도와 육즙의 타이밍까지, 모든 순간이 코스의 일부입니다.

코스 구성
드라이에이징
카운터
%
예약제
SIGNATURE

오늘의 화로, 360°

드래그해 보세요. 카운터에서 구워지는 오늘의 부위들이 돌아갑니다.

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VISIT

오시는 길

서울 강남구 도산대로 158
0507-1600-0001

지도에서 보기 (샘플)
HOURS

영업시간

화~일 12:00–22:00
라스트오더는 마감 40분 전
명절 당일 휴무

코스 예약

“고기는 굽는 사람의 시간까지 함께 먹는 것.”

— 수화로 헤드셰프
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